لا يستطيع الإنسان أن يعيش بدون الماء في حياته اليومية وأنشطته الإنتاجية. ترتبط جودة مياه الشرب ارتباطًا وثيقًا بصحة الإنسان. مع تطور الاقتصاد الاجتماعي والتقدم العلمي وتحسين مستويات معيشة الناس، تتزايد متطلبات الناس لجودة مياه الشرب باستمرار، كما تتطور معايير جودة مياه الشرب باستمرار وتتحسن وفقًا لذلك. نظرًا لأن صياغة معايير جودة مياه الشرب مرتبطة بعادات معيشة الناس وثقافتهم وظروفهم الاقتصادية ومستوى التطور العلمي والتكنولوجي وموارد المياه وحالة جودة المياه وما إلى ذلك، فهناك اختلافات في متطلبات جودة مياه الشرب ليس فقط بين البلدان، بل وأيضًا بين المناطق المختلفة في نفس البلد. الماء هو مصدر الحياة. ترتبط سلامة مياه الشرب بصحة وسلامة حياة الناس، ويجب إعطاؤها اهتمامًا كبيرًا وحمايتها العملية. في صباح يوم 28 يونيو 2012، استعرض الاجتماع السابع والعشرون للجنة الدائمة للمجلس الوطني الحادي عشر لنواب الشعب تقرير مجلس الدولة بشأن عمل ضمان سلامة مياه الشرب في المجموعات. وطرح المشاركون العديد من الأفكار حول تعزيز الحماية البيئية وتعويض مصادر المياه، وتسريع بناء وتجديد مرافق شبكة إمدادات المياه، وتحسين معايير جودة المياه، وتحسين كفاءة استخدام المياه، وضمان سلامة مياه الشرب لسكان الريف. كما طرحوا متطلبات محددة لاختبار وتحليل جودة المياه.
